Un supermarché modernisé… et sécurisé
Dans le cadre du vaste programme de modernisation de Migros, le point de vente d’Avenches a fait l’objet d’une transformation complète des surfaces commerciales et techniques. FSE a accompagné le projet avec un concept de protection incendie fondé sur l’AEAI 2015, privilégiant un concept « construction » rigoureux et l’intégration mesurée de moyens techniques pour un niveau de sécurité élevé sans compromettre l’expérience client.
Sécurité incendie intégrée et conforme AEAI 2015
Notre approche articule des mesures constructives, techniques et organisationnelles pour une protection cohérente du site.
- Compartimentage coupe-feu EI60 structurant les zones critiques: grands magasins, dépôts, locaux techniques.
- Voies d’évacuation dimensionnées et protégées: matériaux RF1, éclairage de sécurité autonome, câblage FE180‑E60.
- Détection incendie complète, interconnectée à une alarme sonore centralisée, pour une alerte rapide et coordonnée.
- Extraction mécanique de fumée (IMEFC) performante dans la zone de vente, avec ventilation F400 et asservissements automatiques.
- Moyens d’extinction adaptés à l’usage: extincteurs AB et postes Storz positionnés stratégiquement.
- Câblages avec maintien de fonction pour toutes les installations critiques.
- Plan d’assurance qualité (PAQ) assurant le suivi et la traçabilité des exigences en phase travaux puis exploitation.
Détails du projet
Le bâtiment, de faible hauteur, s’organise autour d’un étage de vente et d’un niveau technique en sous-sol. L’ensemble applique le concept AEAI 2015 « construction », complété par des moyens d’extinction selon les besoins d’un grand magasin, afin de concilier sécurité, fluidité des parcours clients et simplicité d’exploitation.
Points clés du projet
- Concept AEAI 2015 de type « Installation d’extinction »
- Compartimentage coupe-feu EI60 des zones critiques
- Éclairage de sécurité avec câblage FE180‑E60
- Détection incendie complète et alarme sonore
- Extraction mécanique de fumée (IMEFC) 61’000 m³/h
- Moyens d’extinction (extincteurs AB, postes Storz)
- Plan d’assurance qualité (PAQ) en phase travaux et exploitation
Partenaires
- Maître de l’ouvrage Société coopérative Migros Neuchâtel–Fribourg
- Architecte a-rr.sa
- Entreprise générale SD Construction SA
